首页 > 信息资讯 > 资讯内容 黄秋葵种植前景

 黄秋葵简介:
  
       黄秋葵是一年生的草本植物,原产于非洲或亚洲热带国家地区。它全身是宝,不仅果实(又称“羊角豆”)可以食用,花可以制作花茶,其茎秆也可以作为纸浆的原料。据营养专家介绍,黄秋葵是一种很不错的保健蔬菜,它含有丰富的果胶、膳食纤维、黄酮、锌和硒等成分,经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏、眼睛和皮肤,具有美容养颜、抗肿瘤防癌、强肾补虚、预防心血管疾病等功效,同时蛋白质含量高,又低脂低糖,食用后能抗疲劳、增强体力、耐高温耐寒,因此,黄秋葵在餐桌上开始受到食客们的热捧。

黄秋葵做法:
  黄秋葵果实有绿色的、黄白色的、也有紫色的。目前,黄秋葵在餐桌上最常见的做法有三种:即炒、拌、做汤,如肉丝炒秋葵、香菇“秋葵”汤、凉拌爽口黄秋葵、回锅肉黄秋葵、百合芦笋黄秋葵……还有,黄秋葵可腌制成咸菜,洗净,浸入凉开水中,撒上盐,再压上几块干净的鹅卵石,泡二三天便熟,就成为很下饭的小菜。

黄秋葵发展:
今年以来,由于关于黄秋葵的电视报道和其本身的价值因素,国内各大酒店已经开始接受和大力发展黄秋葵做法、黄秋葵菜谱,也给农民朋友们提供了黄秋葵种植赚钱的好项目,目前大面积种植在山东和海南两地,销量虽大,但价格偏低,而其他省份由于市场空白,导致有价而无货。新鲜黄秋葵因不好运输,保质期短,外运是困难重重。一些酒店、商场等可谓是望穿秋葵。

 

黄秋葵种植前景

 

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